Jaarlijks organiseren  de Vriendenkringen Leie-Schelde en IJzer-Mandel, elk om beurt,  de jaarlijkse uitstap voor de oud-collega’s. Leie/Schelde staat dit jaar in voor de organisatie.

Deze maal blijven we in onze eigen provincie, maar we trekken deze wel helemaal rond.

We pakken het wel iets anders aan. Jullie moeten geen keuze meer maken, iedereen volgt deze maal het zelfde programma. We blijven de ganse dag samen.

Programma:

07.30 uur: Vertrek met de bus vanuit in het Kennedypark.

08.00 uur: We pikken de collega's van IJzer/Mandel op aan onze gebouwen in Ieper.

08.15 uur: We nemen het ontbijt op de prachtige  Markt van Ieper.

In de 'Au Miroir' gennieten we van een tas koffie en een Kattenklauw.

10.00 uur: Bezoek ambachtelijke kwekerij van ganzen en eenden

Handsaeme Foie Gras

Een ambachtelijke kwekerij van ganzen en eenden. De eigenaar toont ons zijn slachterij, ganzen, winkel en verbruikzaal.

Het bedrijf startte in 1990. Het is gelegen op de grens van de Westhoek en het Houtland in het landelijke Handzame. De dorpsnaam is afgeleid van het vroegere Gans-aeme: ganzenweide.

We volgen dezelfde traditionele kweek- en productiemethode van de Périgord. Alles gebeurt op ambachtelijke wijze. Onlang zijn we ook begonnen met de kweek van everzwijnen.

Alle dieren worden gevoederd met granen van eigen grond.

De ganzen, eenden en everzwijnen worden in het bedrijf gekweekt, geslacht, versneden en verwerkt tot fijne delicatessen.

Hier wordt er ons wijn en enkele proevertjes aangeboden.

Een echte aanrader.

12.30 uur: Middagmaal

Hiervoor trekken we naar Koekelare, naar de Cafetaria Lange Max.

   Soep

   Stoofvlees met frieten

   Koffie

14.30 uur: Lange Max museum

Bezoek aan het Lange Max Museum, voor de Wereldoorlog I-toerist een niet te missen plaats aan de Duitse zijde van het westelijk front.

Een boerenerf vormt er het centraal punt van de cultuur-toeristische locatie.Vanaf het boerenerf brengt een lange dreef je tot bij de restanten van de geschutbedding van het voormalig Duitse kanon 'Lange Max'. In een gloednieuw eigentijds museum verneem je alles over het reusachtig kanon dat Duinkerke beschoot. Ook de Duitse bezetting in Koekelare tijdens de Eerste Wereldoorlog krijgt de nodige aandacht. Een unieke tentoonstelling geeft je een beeld van de organisatie achter het front. De productie van goederen voor het front draaide in Koekelare op volle toeren. Het bakhuisje bevat nog sporen van de Duitse aanwezigheid.

17:00 uur: Waregem

Bezoek Hippo.War of

Hippo War in Waregem.

De eerste vleugel van het bezoekerscentrum staat in het teken van het paard tijdens de Eerste Wereldoorlog. Zij speelden in 1914-1918 een niet te onderschatten rol: bevoorrading, trekken van affuiten, soldaten te paard en nog veel meer. Je vindt er natuurlijk veel foto's, film- en audiofragmenten, maar ook origineel paardentuig, een volledig en authentiek skelet van een paard uit WOI, een nagebouwd paardenhospitaal... De tweede vleugel van HIPPO.WAR focust op de Amerikanen tijdens WOI.

Vrij in Waregem

Waregem voorstellen is hoogstwaarschijnlijk overbodig.

Een gezellige stad waar het paard centraal staat. Maar ook een winkelstad met aangename terasjes.

Een uurtje vrij is zeker te kort om ten volle te genieten van de stad.

18.15 uur: Bus vertrekt naar Kortrijk voor het avondmaal in het Kennedypark

19.45 uur: De collega's die deze morgen als eerste op de bus stapten mogen nu achterblijven in Kortrijk. De 'Ieperlingen' gaan terug naar Ter Waarde om, hopelijk een heel zonnige en prachtige dag af te sluiten

Woensdag 20 juni

Start 7.30 uur

Einde ca. 20.00 uur